- Myöhemmin hän otti lyhyen tauon näyttelijämaailmasta ja palasi näytölle vuonna 2003 elokuvan Charlie's Angels: Full Throttle kanssa. Tämän jälkeen hän esiintyi elokuvassa Bobby (2006). Tämän jälkeen hän antoi useita julkaisuja, mukaan lukien Mr. Brooks (2007), The Joneses (2010) ja Margin Calls (2011).
- Vuonna 2005 hänet tilasi italialainen suunnittelija ”Donatella Versace” madonna muotitalon kampanjan viimeisimpinä kasvoina.
Demi Moore Versacesta
- Heinäkuussa 2007 Vanity Fair Magazine -tutkimuksen mukaan hän ja hänen silloinen aviomiehensä Ashton Kutcher olivat maailman kuudenneksi parhaiten pukeutunut pariskunta.
- Vuonna 2009 hän perusti The Demi and Ashton Foundationin (DNA) yhdessä entisen puolisonsa Ashton Kutcherin kanssa; tämä perusta on lasten seksuaalisen orjuuden vastainen.
- Vuoden 2011 lopussa hän allekirjoitti toisen elokuvan 'Lovelace;' mutta ei voinut olla osallisena joissakin terveysongelmissa. Sitten Sarah Jessica Parker otti paikkansa roolissa.
- Helmikuussa 2017 hän liittyi Imperiumin näyttelijöihin toistuvassa roolissa.
Demi Moore elokuvassa 'Imperiumi'
- Hän on esiintynyt myös Wild Oatsissa Jessica Langen ja Shirley MacLaineen kanssa, sarjaa soitettiin ensimmäisen kerran Netflixissä toukokuussa 2017.
Demi Moore elokuvassa “Villi kaura”
- Näyttelijän uransa lisäksi hän oli sijoittaja Planet Hollywoodiin (teemaravintolaketju) yhdessä Bruce Willisin, Arnold Schwarzeneggerin ja Sylvester Stallonen kanssa.
- Hänet tunnetaan myös tunnetuimpana nuken keräilijänä ympäri maailmaa. Hänen suosikkinukke on Gene Marshall -muotinukke, ja hänellä oli erillinen talo suojaamaan 2000 nuket.
Yksi Demi Mooren nukkekodista
- Hän johtaa myös tuotantoyhtiötä 'Moving Pictures'; joka on tuottanut useita elokuvia, kuten 'Austin Powers: Kansainvälinen salaisuuden mies' (1997), sen jatko-osa 'Austin Powers: Spy Who Shagged Me' (1999) ja 'Austin Powers in Goldmember' (2002).
- 41. syntymäpäivänään hän palkkasi tunnetun valokuvaaja Mario Testinon napsauttamaan joukkoa alastomista valokuvistaan. Näistä valokuvista yhtä käytettiin valokuvaajan kirjaan 'Let Me In'.
Mario Testinon kirja 'Päästä minut sisään'
- Hän on usein mennyt veitsen alle, mukaan lukien rintojen suurentamisleikkaus ja useita muita kosmeettisia leikkauksia rasvan vähentämiseksi lonkassa, takaosassa ja vatsassa.
